【本】JUNAさんの幸せ弁当をご紹介します
読者登録およびスターまたブクマいただいた方、ありがとうございます
何でもある貴方に尊敬と憧れを
毎朝お弁当作りをしているお母さん方、本当にお疲れ様です！
早起きしなければいけないので本当に大変だろうなと思います。
しかもそれが場合によっては年単位で…
高校生の時には母がお弁当を作ってくれたのを思い出します。
いつもありがたかったなと感謝しかありません。
先日お弁当をつくってみましたが、どうつめたら良いのだろう？となった時にこの本が非常に参考になりました。
著者のJUNAさんのブログ
『Quality of LIfe by JUNA』は１７００万を超えるアクセスを記録しているようです。
凄まじいですね( ﾟдﾟ)
WEB・雑誌等の料理提案などにも携わられているようです。
今回はJUNAさんの幸せ弁当という本をご紹介します！
朝の慌ただしさの中で実際に生まれた、まさに現実的なお弁当の大集合！私がよく作るものや夫に好評だったもの、作りやすくお勧めのものなどを中心にピックアップさせていただきました。
JUNAさんの幸せ弁当
・主菜、副菜のつめ方のパーセンテージ
・一段弁当・二段弁当・丼弁当のつめ方の順序
が丁寧に解説されています。
こういう順番でつめていけばいいのか、ということが手順とともに写真も掲載されているのでとてもわかりやすいです。
たったの２０分でお弁当を仕上げているJUNAさん、すごいです。
唐揚げを揚げている間に厚焼き卵を作って、サラダを洗って、絹さやをゆでて…
手際の良さが伝わってきます。
２０分で仕上げるためのコツも載っています。
８６のお弁当と副菜レシピが掲載されています。
彩りもきちんと考えられているのでどのお弁当もあざやかです。
主菜のレシピには前の晩の準備も載っていますよ！
時短になること間違いありません。
唐揚げ弁当
じゃこふりかけ弁当
運動会のお弁当
しょうが焼き丼弁当
梅入りささみの磯辺焼き弁当
カツチャーハン弁当
野菜の肉巻き弁当
などなど…
こんなに美味しそうなお弁当を作ってもらったら仕事や勉強もはかどると思います
最後までありがとうございます
